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了解一下花生油都有哪些食用功效

发布时间:2022-01-07 09:28:48    浏览:

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  花生油是比较容易消化的食用油。还含有软脂酸、硬脂酸、花生酸等。此外,花生油还含有类醇、麦胚酚、磷脂、维生素e、胆碱等对人体有益的物质。常吃花生油,可防止皮肤皱纹老化,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱也能改善大脑的记忆力,延缓大脑功能衰退。下面杭州食用油加工厂家的小编就带大家来了解一下花生油都有哪些食用功效?

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  一、润燥滑肠。花生油平入大肠经后有一定的润滑作用,可润燥滑肠,可用于治疗便秘、蛔虫性肠梗阻等。

  二、润肠去积。花生油甘润入肠,具有润肠去积的功效,可用于治疗食积气滞,腹胀便秘等。

  三、保护胃。花生油可以保护胃粘膜的损伤。花生油灌胃可以明显减轻胃粘膜的损伤,抑制胃的运动。中医认为花生油具有健脾养胃的功效,适合胃弱者食用。

  四、预防心血管疾病。花生油含有80%的不饱和脂肪酸和甾醇。吃花生油可以将有害胆固醇分解成胆汁酸,排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量,预防血栓形成和心血管疾病。

  五、改善记忆。花生油中含有胆碱,是卵磷脂的成分,也存在于神经鞘磷脂中。胆碱能改善大脑记忆,延缓大脑功能衰退。


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